Bia Belle-Vue Kriek Chai 330ml - Belgian Fruit Lambic, Hương Cherry Tươi Mát

Giới thiệu sản phẩm

Bia Belle-Vue Kriek Chai 330ml là một dòng bia trái cây Lambic cao cấp, được sản xuất bởi Brouwerij Belle-Vue, thuộc tập đoàn AB InBev, tại Bỉ. Belle-Vue, ra đời từ đầu thế kỷ 20, là một trong những thương hiệu nổi tiếng với bia Lambic trái cây, đặc biệt là Kriek, sử dụng phương pháp lên men tự nhiên (spontaneous fermentation) độc đáo của vùng Pajottenland, Brussels. Bia được làm từ bia Lambic trẻ, ngâm với 13.5% cherry tươi (chủ yếu là cherry chua Krieken), kết hợp với đường và chất tạo ngọt, mang đến hương vị ngọt ngào, chua nhẹ, và sảng khoái. Hương thơm đậm đà với nốt cherry chín, chút gỗ sồi, và thoang thoảng men Lambic. Vị bia cân bằng giữa ngọt dịu từ cherry, chua nhẹ đặc trưng của Lambic, và đắng thanh từ hoa bia, với hậu vị tươi mát, gợi nhớ đến nước ép cherry.

Bia có màu đỏ rượu vang (burgundy) hoặc đỏ ruby, trong suốt hoặc hơi đục, với lớp bọt hồng nhạt mịn, dày, bám ly, tạo hoa văn ren đẹp mắt. Với nồng độ cồn 5.2% (phiên bản Classique), Belle-Vue Kriek lý tưởng để thưởng thức ở nhiệt độ 3-6°C trong ly tulip hoặc ly Lambic chính hãng để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Bia phù hợp làm đồ uống khai vị, kết hợp với phô mai mềm, sô-cô-la đen, salad trái cây, hoặc các món Việt như gỏi tôm, mực nướng. Chai 330ml với nhãn đỏ cherry và logo Belle-Vue là lựa chọn hoàn hảo để nhâm nhi, làm quà tặng, hoặc dùng trong tiệc tùng. Bia đạt điểm 3.2/5 trên Untappd với hơn 28,000 lượt đánh giá, được yêu thích nhờ sự dễ uống và hương vị trái cây tươi mát, dù một số ý kiến cho rằng vị ngọt có thể hơi mạnh so với Kriek Lambic truyền thống.

Đánh giá từ người dùng

“Màu đỏ ruby, bọt hồng nhạt. Hương cherry đậm, chút gỗ sồi. Vị ngọt, chua nhẹ, hậu vị tươi mát, giống nước ép cherry. Dễ uống nhưng hơi ngọt so với Lambic cổ điển.” – Untappd, 3.2/5. “Bia có màu burgundy đẹp, hương cherry tươi. Vị ngọt dịu, chua nhẹ, hợp làm aperitif hoặc uống với sô-cô-la.” – BeerAdvocate, 3.4/5.