Bia Blanche De Namur IPA Chai 330ml - Belgian IPA Tươi Mát, Hương Citrus
Giới thiệu sản phẩm
Bia Blanche De Namur IPA Chai 330ml là một dòng bia Belgian IPA độc đáo, được sản xuất bởi Brasserie du Bocq tại Purnode, tỉnh Namur, Bỉ. Thành lập năm 1858, Brasserie du Bocq là một trong những nhà máy bia gia đình lớn nhất Wallonia, nổi tiếng với dòng bia Blanche De Namur truyền thống. Blanche De Namur IPA là sự kết hợp sáng tạo giữa phong cách bia trắng (Witbier) và India Pale Ale (IPA), sử dụng các nguyên liệu như mạch nha lúa mạch, lúa mì, hoa bia Mosaic, men bia, và các loại gia vị như vỏ cam và ngò rí. Bia mang hương thơm tươi mát với nốt cam quýt, dâu tây, quả mọng, và chút hoa cỏ từ hoa bia Mosaic, kết hợp với thảo mộc và trái cây từ bia trắng. Vị bia cân bằng giữa ngọt dịu từ mạch nha, đắng thanh từ hoa bia, và chua nhẹ từ gia vị, với hậu vị khô, sảng khoái, mang đặc trưng của cả Witbier và IPA.
Bia có màu vàng nhạt, hơi đục, với lớp bọt trắng kem mịn, dày, bám ly, tạo hoa văn ren đẹp mắt. Với nồng độ cồn 5.6%, Blanche De Namur IPA dễ uống nhưng có chiều sâu, lý tưởng để thưởng thức ở nhiệt độ 4-6°C trong ly tulip hoặc ly IPA để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Bia phù hợp với các món hải sản (tôm, mực), thịt trắng (gà, lợn), salad, hoặc các món Việt như gỏi mực, cá nướng. Chai 330ml với nhãn trắng-vàng đặc trưng của dòng Blanche De Namur là lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi, làm quà tặng, hoặc dùng trong tiệc tùng, đặc biệt vào mùa thu và Giáng sinh. Bia được đánh giá 3.6/5 trên Untappd, được yêu thích nhờ sự kết hợp sáng tạo giữa vị trái cây của Witbier và đắng đặc trưng của IPA. Một người dùng trên X nhận xét rằng bia có “cảm giác Wheat IPA, với vị dâu từ Mosaic và chút nhiệt đới, không quá nặng vị lúa mì”.
Đánh giá từ người dùng
“Màu vàng nhạt, hơi đục, bọt trắng mịn. Hương cam quýt, dâu tây, và hoa bia Mosaic. Vị đắng thanh, ngọt nhẹ, hậu vị khô. Một IPA nhẹ nhàng, hợp với sushi hoặc gỏi mực.” – Untappd, 3.6/5, 2024.
“Hương vị cân bằng, tươi mát, đắng vừa đủ, phù hợp với người thích cả Witbier và IPA.” – BeerAdvocate, 3.5/5.
