Bia Brugse Zot Dubbel Chai 330ml - Belgian Dubbel Đậm Đà, Hương Vị Phức Hợp

Giới thiệu sản phẩm

Bia Brugse Zot Dubbel Chai 330ml là một dòng bia Belgian Dubbel cao cấp, được sản xuất bởi Brouwerij De Halve Maan, nhà máy bia gia đình lâu đời tại trung tâm thành phố Bruges, Bỉ, hoạt động từ năm 1856. Là phiên bản đậm đà hơn của Brugse Zot Blond nổi tiếng, Brugse Zot Dubbel mang biệt danh “Brugse Zotten” (Những kẻ ngốc của Bruges), xuất phát từ câu nói đùa của Hoàng đế Maximilian về người dân Bruges. Bia được chế tác với sáu loại mạch nha đặc biệt và hoa bia Saaz từ Zatec, Cộng hòa Séc, mang đến hương vị phong phú, phức hợp. Hương thơm đặc trưng với nốt mật ong, hạnh nhân, sô-cô-la, đường nâu, và trái cây khô như nho khô, chà là, sung. Vị bia đậm đà, ngọt ngào từ mạch nha rang và caramel, cân bằng với đắng thanh từ hoa bia, kèm chút gia vị như quế, dẫn đến hậu vị ấm áp, hơi đắng, gợi nhớ đến cam thảo và cà phê rang.

Bia có màu nâu sẫm ánh đỏ ruby, hơi đục, với lớp bọt kem màu beige dày, mịn, bám ly, tạo hoa văn ren đẹp mắt. Với nồng độ cồn 7.5%, bia được lên men đỉnh và tái lên men trong chai, mang lại độ sủi bọt vừa phải và khả năng bảo quản lâu dài. Brugse Zot Dubbel nên thưởng thức ở nhiệt độ 8-12°C trong ly tulip hoặc ly Brugse Zot chính hãng để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Bia lý tưởng kết hợp với các món hầm, thịt bò nướng, phô mai mạnh (như Gouda lâu năm), món tráng miệng sô-cô-la đen, hoặc các món Việt như bò kho, thịt quay. Chai 330ml với nhãn chú hề đặc trưng và logo Brugse Zot là lựa chọn hoàn hảo để nhâm nhi, làm quà tặng, hoặc sưu tầm. Bia đạt huy chương Vàng World Beer Awards 2013 (hạng mục Europe’s Best Belgian Style Dubbel) và Bạc Australian International Beer Awards 2006, khẳng định chất lượng vượt trội.

Đánh giá từ người dùng

“Brugse Zot Dubbel có màu nâu đỏ ruby, hương mật ong, sô-cô-la, và trái cây khô rất quyến rũ. Vị bia đậm, ngọt caramel, đắng nhẹ, hậu vị cam thảo, là một Dubbel tuyệt vời với món hầm hoặc sô-cô-la.” – BeerAdvocate, 3.7/5.

“Bia mang hương hạnh nhân, đường nâu, và chút quế. Kết cấu mịn, sủi bọt vừa, hậu vị khô, rất hợp để thưởng thức chậm rãi trong buổi tối.” – Untappd, 3.6/5.