Chimay Red – Dòng bia Trappist nguyên bản, tinh tế và cổ điển
Chimay Red (hay còn gọi là Chimay Première) là dòng bia đầu tiên được nấu tại tu viện Scourmont, Chimay từ năm 1862. Đây là sản phẩm mang tính biểu tượng, đặt nền móng cho toàn bộ danh tiếng của thương hiệu Chimay – một trong những nhà sản xuất bia Trappist danh giá nhất thế giới.
Chimay Red có màu hổ phách sẫm (amber) đẹp mắt, lớp bọt dày và mịn. Hương thơm nổi bật với mạch nha caramel, trái cây chín (mận, nho), men Bỉ và chút gia vị cay nhẹ. Vị bia cân bằng, êm ái, hậu vị nhẹ nhàng, để lại cảm giác dễ chịu nhưng vẫn đậm chất truyền thống. Dòng bia này thường được dùng trong các buổi tối thư giãn, đi kèm phô mai Trappist hoặc các món quay nướng đậm đà.
Đánh giá từ các trang uy tín quốc tế
-
BeerAdvocate: 93/100
-
RateBeer: 95/100
-
Untappd: 3.85/5
