Bia Floris Apple Chai 330ml - Belgian Fruit Beer Tươi Mát, Hương Táo Xanh
Giới thiệu sản phẩm
Bia Floris Apple Chai 330ml là một dòng bia trái cây (Fruit Beer) cao cấp, được sản xuất bởi Brouwerij Huyghe tại Melle, Đông Flanders, Bỉ, một nhà máy bia nổi tiếng với lịch sử từ năm 1654, cũng là nơi sản xuất bia Delirium Tremens. Floris Apple là bia được lên men nổi, dựa trên công thức bia trắng (witbier), kết hợp với 25% nước ép táo xanh tự nhiên, mang lại hương vị ngọt dịu, chua nhẹ, và sảng khoái. Bia sử dụng các nguyên liệu tự nhiên như nước, mạch nha lúa mạch, lúa mì, hoa bia (Saaz), men bia Bỉ, nước ép táo xanh, và chất tạo ngọt (sucralose). Hương thơm nổi bật với nốt táo xanh tươi mát, hơi giống cider, kèm chút coriander và vỏ cam từ bia trắng, tạo cảm giác thanh khiết, nhẹ nhàng. Vị bia mượt mà, cân bằng giữa ngọt dịu từ táo, chua nhẹ từ trái cây, và đắng thanh từ hoa bia, với hậu vị khô, gợi nhớ đến nước ép táo tươi.
Bia có màu vàng nhạt, hơi đục do sử dụng bia trắng làm nền, với lớp bọt trắng mịn, dày, bám ly, tạo hoa văn ren đẹp mắt. Với nồng độ cồn 3.6%, Floris Apple là bia nhẹ, dễ uống, lý tưởng để thưởng thức ở nhiệt độ 3-5°C trong ly tulip hoặc ly Floris chính hãng để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Bia phù hợp làm đồ uống khai vị, kết hợp tuyệt vời với món tráng miệng như bánh táo, sô-cô-la trắng, phô mai mềm (Brie, Camembert), hoặc các món Việt như gỏi tôm, cá nướng. Chai 330ml với nhãn xanh táo và logo Huyghe là lựa chọn hoàn hảo để nhâm nhi, làm quà tặng, hoặc thưởng thức trong các buổi tụ họp mùa hè. Bia được đánh giá cao nhờ sự cân bằng ngọt-chua, đạt điểm 3.5/5 trên Untappd và 3.6/5 trên BeerAdvocate, dù một số ý kiến cho rằng vị ngọt có thể hơi mạnh so với Kriek Lambic truyền thống.
Đánh giá từ người dùng
“Floris Apple có màu vàng nhạt, hương táo xanh tươi mát, hơi giống cider. Vị ngọt dịu, chua nhẹ, hậu vị sảng khoái, rất hợp để uống trong ngày nóng hoặc với món tráng miệng.” – BeerAdvocate, 3.6/5.
“Bia mang hương táo xanh rõ rệt, chút coriander và cam. Kết cấu mịn, sủi bọt vừa, nhưng hơi ngọt, phù hợp làm aperitif hơn là bia chính.” – Untappd, 3.5/5.