Bia Gulden Draak 9000 Quadruple Chai 330ml - Belgian Strong Ale Đậm Đà, Hương Trái Cây
Giới thiệu sản phẩm
Bia Gulden Draak 9000 Quadruple Chai 330ml là một dòng bia Quadrupel cao cấp, được sản xuất bởi Brouwerij Van Steenberge tại Ertvelde, Đông Flanders, Bỉ, một nhà máy bia gia đình với lịch sử từ năm 1784. Ra mắt vào năm 2010 để kỷ niệm 25 năm thành công của Gulden Draak Classic, bia được đặt tên theo tượng rồng mạ vàng trên tháp chuông ở Ghent, biểu tượng của sức mạnh và tự do. Bia sử dụng bốn loại mạch nha (gấp bốn lần lượng mạch nha của bia lager), nước, hoa bia, đường, và men rượu vang đặc biệt (wine yeast) để lên men nổi và tái lên men trong chai, tạo nên hương vị phức hợp, đậm đà. Hương thơm phong phú với nốt táo, lê giòn, đinh hương, trái cây khô (mận, nho), và chút caramel. Vị bia ngọt nhẹ từ mạch nha, mượt mà, kết hợp với đắng thanh từ hoa bia, hậu vị khô, hơi cay, và trái cây sấy khô, mang lại trải nghiệm đầy mê hoặc.
Bia có màu hổ phách sẫm ánh vàng, hơi đục, với lớp bọt màu hạt dẻ (beige) mịn, dày, lâu tan, tạo hoa văn ren đẹp mắt. Với nồng độ cồn 10.5% và độ đắng IBU thấp, Gulden Draak 9000 lý tưởng để thưởng thức ở nhiệt độ 10-12°C trong ly tulip hoặc ly hình trứng rồng đặc trưng của hãng để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Bia phù hợp với các món đậm đà như thịt nướng, bò hầm, xúc xích, phô mai xanh, sô-cô-la đen, hoặc các món Việt như bò kho, lẩu bò. Chai 330ml với thiết kế trắng đục độc đáo, logo rồng vàng nổi bật, là lựa chọn hoàn hảo để nhâm nhi, làm quà tặng, hoặc sưu tầm (bia có thể lưu trữ nhiều năm, phát triển hương vị như rượu vang). Bia đạt điểm 3.8/5 trên Untappd và 3.9/5 trên BeerAdvocate, được yêu thích nhờ sự cân bằng và chiều sâu hương vị, từng giành nhiều giải thưởng quốc tế, bao gồm Vàng World Beer Awards hạng mục Quadrupel.