Mô tả sản phẩm
Bia Đức Hofbräu Winterzwickl 5.5% - Chai 500ml là dòng bia Kellerbier Dunkel không lọc (naturtrüb) cao cấp từ Staatliches Hofbräuhaus München, một trong những nhà máy bia lâu đời nhất Munich, được thành lập năm 1589 bởi Công tước Wilhelm V. Là bia mùa đặc biệt (Saisonspezialität) chỉ có từ cuối tháng 10 đến giữa tháng 1, Winterzwickl mang đến màu nâu sẫm ánh đồng, lớp bọt kem màu be lâu tan, và độ đục tự nhiên, tạo nên vẻ ngoài ấm áp, đậm chất mùa đông Bavaria.
Hương thơm của Hofbräu Winterzwickl là sự hòa quyện giữa mạch nha Munich rang, caramel ngọt nhẹ, sô-cô-la đen, và chút hương hoa bia Perle và Herkules với gợi ý cam, tuyết tùng, và tiêu đen. Khi thưởng thức, bia mang đến vị ngọt malty đậm đà, cân bằng với độ đắng nhẹ (IBU ~23), kèm theo hương bánh mì nướng, karamell, và röstmalz, kết thúc bằng hậu vị mượt mà, hơi khô. Được ủ theo Luật Tinh khiết Reinheitsgebot 1516, bia sử dụng nước, mạch nha Munich, lúa mạch nhẹ, caramel malt, hoa bia Perle và Herkules, cùng men bia, tạo nên hương vị mạnh mẽ nhưng hài hòa.
