Bia Đức Kaiserdom Pink Grapefruit 0.0% - Lon 500ml - Radler Không Cồn Zesty Sảng Khoái
Mô tả sản phẩm
Bia Đức Kaiserdom Pink Grapefruit 0.0% - Lon 500ml là dòng bia không cồn kiểu Radler (non-alcoholic shandy/radler) từ Kaiserdom Privatbrauerei Bamberg, được sản xuất tại Gaustadt, Bamberg, Bavaria, với truyền thống nấu bia từ năm 1718. Là sự kết hợp giữa 50% Hefeweizen không cồn (bia lúa mì không lọc) và 50% nước bưởi hồng tự nhiên, bia mang đến hương vị tươi mát, zesty, lý tưởng cho mùa hè. Bia có màu vàng nhạt đục (cloudy pale golden) với ánh hồng nhẹ, đục tự nhiên do nấm men, và lớp bọt trắng mịn, tan nhanh, tạo vẻ ngoài tươi sáng, hấp dẫn.
Hương thơm của Kaiserdom Pink Grapefruit 0.0% nổi bật với bưởi hồng tươi, vỏ chanh, mạch nha lúa mì, và hương bánh mì nhẹ, kèm chút vani và thảo mộc từ hoa bia. Khi thưởng thức, bia mang đến vị bưởi hồng ngọt-tart, malty nhẹ, với độ đắng rất thấp (IBU ~5-10), kết hợp hương trái cây (bưởi, dâu nhẹ) và hậu vị khô, sủi bọt sảng khoái. Được ủ theo phương pháp lên men nóng (obergärig) và tuân thủ Luật Tinh khiết Reinheitsgebot 1516, bia sử dụng nước suối, mạch nha lúa mì, mạch nha lúa mạch, hoa bia, men bia, nước bưởi hồng, nước cam, nước chanh, và hương bưởi tự nhiên. Công nghệ khử cồn hiện đại (từ 1982) giữ được vị Hefeweizen, nhưng một số người dùng nhận xét vị hơi ngọt và watery.
Đánh giá từ người dùng
-
Untappd.com (3.4/5, 772 đánh giá): Người dùng khen hương bưởi hồng tươi, dễ uống, nhưng một số nhận xét vị ngọt quá, hơi watery, thiếu độ sâu (Volker Straubmeier, 05 Jun 2025; Adele Gillibrand, 25 May 2025).
-
Alcoholandaphorisms.wordpress.com (2.5/5, 2021): Nhận xét bia có màu vàng nhạt đục, ánh hồng, hương bưởi rõ, chút vani, dâu, nhưng vị ngọt, không tart đủ, hơi chalky (02 Aug 2021).
-
MyDryBar.com (78/100, 2022): Đánh giá bia tart, ngọt, malty, rất sảng khoái, nhưng khó tìm (James, 24 Jun 2022).
-
BeerTasting.com: Đánh giá bia vàng đục, hương bưởi, bánh mì, nhưng vị mỏng, đạt 3/5.
-
X posts: Người dùng khen bia zesty, hợp tiệc hè, nhưng không sánh bằng ERDINGER Alkoholfrei (@BeerLad42, 2025).