Bia Đức Kaiserdom Lemon 0.0% - Lon 500ml - Radler Không Cồn Zesty Sảng Khoái

Mô tả sản phẩm

Bia Đức Kaiserdom Lemon 0.0% - Lon 500ml là dòng bia không cồn kiểu Radler (non-alcoholic shandy/radler) từ Kaiserdom Privatbrauerei Bamberg, được sản xuất tại Gaustadt, Bamberg, Bavaria, với truyền thống nấu bia từ năm 1718. Là sự kết hợp giữa 50% Kellerbier không cồn (bia không lọc) và 50% nước chanh tự nhiên, bia mang đến hương vị tươi mát, đậm chất mùa hè, không chứa chất làm ngọt nhân tạo. Bia có màu vàng nhạt đục (cloudy pale yellow gold), đục tự nhiên, với lớp bọt trắng mịn, tan nhanh, tạo vẻ ngoài tươi sáng, hấp dẫn.

Hương thơm của Kaiserdom Lemon 0.0% nổi bật với chanh tươi, vỏ chanh, mạch nha lúa mạch, và hương bánh mì nhẹ, kèm chút thảo mộc từ hoa bia và cỏ chanh (lemongrass). Khi thưởng thức, bia mang đến vị chanh zesty, ngọt nhẹ, cân bằng với độ đắng rất thấp (IBU ~5-10), kết hợp vị malty mỏng và hậu vị khô, sủi bọt sảng khoái. Được ủ theo phương pháp lên men đáy (untergärig) và tuân thủ Luật Tinh khiết Reinheitsgebot 1516, bia sử dụng nước suối, mạch nha lúa mạch, hoa bia, men bia, nước chanh, và chiết xuất cỏ chanh. Công nghệ khử cồn hiện đại (từ 1982) giữ được vị Kellerbier, nhưng một số người dùng nhận xét vị hơi mỏng.

Đánh giá từ người dùng

• Untappd.com (3.4/5, 309 đánh giá): Người dùng khen bia có hương chanh tươi, dễ uống, nhưng một số nhận xét vị hơi ngọt lollipop, thiếu độ sâu của Kellerbier (Dmitry Kuzmenko, 08 Aug 2024; Семен Мишуринский, 04 Jul 2024).

• MyDryBar.com (78/100, 2022): Đánh giá bia tart, ngọt, malty, hoppy, gợi nhớ lager pha chanh, rất sảng khoái, nhưng khó tìm (James, 24 Jun 2022).

• Alcoholandaphorisms.wordpress.com (2021): Nhận xét bia có màu vàng nhạt đục, hương chanh tự nhiên, nhưng vị hơi watery, đạt 2.5/5.

• BeerTasting.com: Đánh giá bia vàng đục, hương chanh, bánh mì, nhưng vị mỏng, đạt 3/5.

• X posts: Người dùng khen bia zesty, hợp tiệc hè, nhưng không sánh bằng Clausthaler Radler (@BeerLad42, 2025).