Bia La Chouffe là một loại bia ngon và nổi tiếng có xuất xứ từ Bỉ. Nó được sản xuất bởi Brasserie d'Achouffe, một nhà máy sản xuất bia độc lập nằm ở làng Achouffe, vùng Ardennes, Bỉ. Bia La Chouffe có một lịch sử dài và là một phần quan trọng của thương hiệu nổi tiếng của Brasserie d'Achouffe. Dưới đây là một số thông tin cơ bản về Bia La Chouffe:
1. **Loại bia:** La Chouffe là một loại bia Bỉ có phong cách "Belgian Golden Strong Ale." Đây là một loại bia mạnh với hương vị đặc trưng của bia Bỉ.
2. **Hương vị:** Bia La Chouffe thường có hương vị phức tạp với hương trái cây như cam chanh và bưởi, hương thảo mộc, gia vị, và một chút độ đắng. Nó cũng có hương vị ngọt ngào từ malt lúa mạch.
3. **Màu sắc:** Bia La Chouffe thường có màu vàng đậm và là một loại bia trong suốt.
4. **Nồng độ cồn:** Nồng độ cồn của bia này thường cao, thường khoảng 8% ABV.
5. **Đi kèm thực đơn:** Loại bia này thường kết hợp tốt với nhiều món ăn, như thực đơn Bỉ truyền thống, hải sản, phô mai, và các món ăn ngon miệng khác.
Bia La Chouffe được biết đến với hương vị phong phú và đa dạng, cung cấp trải nghiệm Bỉ độc đáo. Nó là một lựa chọn tốt cho những người yêu thích bia Bỉ và muốn thử một loại bia mạnh và phức tạp. Bia La Chouffe cũng nổi tiếng với hình ảnh của một chú lùn (gnome) trên nhãn chai, là biểu tượng của Brasserie d'Achouffe.