Bia La Trappe Bockbier 7.0% Chai 330ml - Bia Thầy Tu Hà Lan Độc Nhất
Mô tả sản phẩm
Bia La Trappe Bockbier 7.0% - Chai 330ml là dòng bia Trappist Bock Ale độc đáo từ tu viện Koningshoeven, Hà Lan, và là bia bock Trappist duy nhất trên thế giới. Bia có màu nâu đỏ đậm (chestnut-brown với ánh đỏ ruby), hơi đục, với lớp bọt be kem mịn, tạo vẻ ngoài sang trọng. Được ủ theo phương pháp lên men đỉnh và lên men thứ cấp trong chai, bia mang hương vị đậm đà, phức tạp.
Hương thơm nổi bật với mạch nha rang, cà phê, caramel, quả khô (nho khô, mận), và chút gia vị. Vị bia kết hợp đắng nhẹ (IBU ~38), ngọt caramel, moka, rượu gỗ, và hậu vị khô, hơi khói. Bia sử dụng nước, mạch nha (pale, caramel, Munich), hoa bia, và men Trappist, tạo ra ~50 kcal/100ml.
Đánh giá từ người dùng
-
Untappd.com (3.89/5, ~309 đánh giá): Khen bia nâu đỏ, bọt be, hương cà phê, mận khô, “intense and balanced,” nhưng một số cho rằng đắng hơn so với bock Đức truyền thống (Ozzylizard, Feb 2024).
-
biernet.nl (2020): “Gewoon het lekkerste NL Bockbier,” vị đắng ngọt hài hòa, hợp mùa đông (Ron, Sep 2020).
-
X posts: Người dùng khen màu nâu đỏ, hương caramel, cà phê, nhưng giá cao hơn Chimay Blue (@BeerLad42, 2025).