Bia Mongozo Banana Chai 330ml - Belgian Fruit Beer Hữu Cơ, Hương Chuối Nhiệt Đới
Giới thiệu sản phẩm
Bia Mongozo Banana Chai 330ml là một dòng bia trái cây (Fruit Beer) cao cấp, được sản xuất bởi Brouwerij Huyghe tại Melle, Đông Flanders, Bỉ, nhà máy bia nổi tiếng với lịch sử từ năm 1654, cũng là nơi sản xuất bia Delirium Tremens. Lấy cảm hứng từ công thức bia chuối truyền thống “mbege” của người Masai ở Kenya và Tanzania, Mongozo Banana sử dụng chuối Fairtrade hữu cơ, kết hợp với bia trắng (Witbier) làm nền, mang đến hương vị nhiệt đới độc đáo. Bia được làm từ nước, mạch nha lúa mạch, lúa mì, chuối Fairtrade (20% nước ép chuối), hoa bia, men bia, vỏ cam, và ngò rí, đạt chứng nhận hữu cơ, không gluten (dưới 10ppm), và thương mại công bằng (Max Havelaar Fairtrade). Hương thơm đậm đà với nốt chuối chín, chuối nướng, cam quýt, và chút ngò rí. Vị bia ngọt dịu, mượt mà từ chuối, cân bằng với chua nhẹ từ vỏ cam và đắng thanh từ hoa bia, hậu vị sảng khoái, hơi cay.
Bia có màu vàng nhạt ánh chuối, hơi đục, với lớp bọt trắng kem mịn, dày, bám ly, tạo hoa văn ren đẹp mắt. Với nồng độ cồn 3.6%, Mongozo Banana dễ uống, lý tưởng để thưởng thức ở nhiệt độ 4-6°C trong ly tulip hoặc ly Witbier, có thể kèm lát cam để tăng hương vị. Bia phù hợp với salad, hải sản, phô mai mềm, món Á (sushi, dimsum), món tráng miệng như bánh chuối, kem, hoặc các món Việt như gỏi mực, cá chiên. Chai 330ml với nhãn xanh lá và logo kolibri (chim ruồi) là lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi, làm quà tặng, hoặc dùng trong tiệc tùng mùa hè. Bia đạt Vàng World Beer Awards (2012, 2013, 2014) hạng mục bia không gluten, được đánh giá 3.01/5 trên Untappd và 3.2/5 trên BeerAdvocate, được yêu thích nhờ hương vị chuối đặc trưng và tính bền vững.
Đánh giá từ người dùng
“Màu vàng nhạt, bọt kem mịn. Hương chuối nướng, cam quýt, ngò rí. Vị ngọt chuối, chua nhẹ, hậu vị sảng khoái. Bia gluten-free tuyệt vời cho mùa hè!” – Untappd, 3.1/5, 2024.
“Hương chuối đậm, vị ngọt dịu, hơi giống smoothie. Dễ uống, hợp với món tráng miệng hoặc sushi.” – BeerAdvocate, 3.2/5, 2022.
