Bia Mongozo Mango Chai 330ml - Belgian Fruit Beer Hữu Cơ, Hương Xoài Nhiệt Đới
Giới thiệu sản phẩm
Bia Mongozo Mango Chai 330ml là một dòng bia trái cây (Fruit Beer) cao cấp, được sản xuất bởi Brouwerij Huyghe tại Melle, Đông Flanders, Bỉ, nhà máy bia nổi tiếng với lịch sử từ năm 1654, cũng là nơi sản xuất bia Delirium Tremens. Lấy cảm hứng từ công thức bia truyền thống của người Masai ở Kenya và Tanzania, Mongozo Mango sử dụng xoài Fairtrade hữu cơ từ Brazil, kết hợp với bia trắng (Witbier) làm nền, mang đến hương vị nhiệt đới ngọt ngào, sảng khoái. Bia được làm từ nước, mạch nha lúa mạch, lúa mì, nước ép xoài (khoảng 20%), hoa bia, men bia, vỏ cam, và ngò rí, đạt chứng nhận hữu cơ, không gluten (dưới 10ppm), và thương mại công bằng (Max Havelaar Fairtrade). Hương thơm đậm đà với nốt xoài chín, cam quýt, và chút thảo mộc từ ngò rí. Vị bia ngọt dịu từ xoài, chua nhẹ từ vỏ cam, đắng thanh từ hoa bia, với hậu vị tươi mát, gợi cảm giác như nước ép xoài có ga.
Bia có màu vàng nhạt ánh xoài, hơi đục, với lớp bọt trắng kem mịn, dày, bám ly, tạo hoa văn ren đẹp mắt. Với nồng độ cồn 3.6%, Mongozo Mango rất dễ uống, lý tưởng để thưởng thức ở nhiệt độ 3-5°C trong ly tulip, ly Mongozo, hoặc ly Witbier, có thể kèm lát cam để tăng hương vị. Bia phù hợp với món Á (sushi, dimsum), cà ri, món Caribe, món tráng miệng như kem xoài, hoặc các món Việt như gỏi tôm, mực nướng. Chai 330ml với nhãn xanh lá và logo kolibri (chim ruồi) là lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi, làm quà tặng, hoặc dùng trong tiệc tùng mùa hè. Bia đạt Vàng World Beer Awards (2012, 2013, 2014) hạng mục bia không gluten, được đánh giá 3.3/5 trên Untappd với hơn 23,752 lượt đánh giá, được yêu thích nhờ hương vị xoài tươi và tính bền vững.
Đánh giá từ người dùng
“Màu vàng nhạt, bọt trắng mịn. Hương xoài chín đậm, chút cam và ngò rí. Vị ngọt xoài, chua nhẹ, như nước ép có ga. Hợp với cà ri hoặc ngày nóng.” – Untappd, 3.3/5, 2025.“Hương xoài mạnh, vị ngọt dịu, hơi chua, rất sảng khoái. Không giống bia truyền thống, nhưng lý tưởng cho mùa hè.” – BeerAdvocate, 3.2/5, 2022.
