Bia Mongozo Premium Pilsner Chai 330ml - Pilsner Bỉ Hữu Cơ, Không Gluten, Thương Mại Công Bằng
Giới thiệu sản phẩm
Bia Mongozo Premium Pilsner Chai 330ml là một dòng bia Pilsner cao cấp, được sản xuất bởi Brouwerij Huyghe tại Melle, Đông Flanders, Bỉ, một nhà máy bia nổi tiếng với lịch sử từ năm 1654, cũng là nơi sản xuất bia Delirium Tremens. Ra mắt năm 2010, Mongozo Premium Pilsner là bia đầu tiên trên thế giới kết hợp ba đặc điểm độc đáo: hữu cơ (organic), không gluten (gluten-free, dưới 10ppm), và thương mại công bằng (Fairtrade). Bia sử dụng các nguyên liệu chất lượng cao như nước, mạch nha lúa mạch hữu cơ, gạo Fairtrade hữu cơ, hoa bia hữu cơ (Saaz), và men bia. Hương thơm tươi mát với nốt lúa mạch, thảo mộc, hoa cỏ, và chút mật ong. Vị bia nhẹ nhàng, đắng thanh từ hoa bia, ngọt dịu từ mạch nha và gạo, với hậu vị khô, sảng khoái, dễ uống, phù hợp với mọi đối tượng, kể cả người nhạy cảm với gluten.
Bia có màu vàng óng, trong suốt, với lớp bọt trắng mịn, dày, bám ly, tạo hoa văn ren đẹp mắt. Với nồng độ cồn 5.0% và IBU 20, bia lý tưởng để thưởng thức ở nhiệt độ 4-6°C trong ly Pilsner hoặc ly tulip để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Bia phù hợp với các món nhẹ như salad, hải sản (cá hồi, cá ngừ), phô mai (Havarti, Monterey Jack), món Á (sushi, dimsum), món Mexico, hoặc các món Việt như gỏi mực, cá chiên. Chai 330ml với nhãn xanh lá và logo kolibri (chim ruồi) biểu tượng cho sự tự nhiên và nhẹ nhàng là lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi, làm quà tặng, hoặc dùng trong tiệc tùng. Bia đạt nhiều giải thưởng danh giá, bao gồm Vàng World Beer Awards (2012, 2013, 2014) hạng mục Pilsner không gluten, được đánh giá 3.2/5 trên Untappd và 3.4/5 trên BeerAdvocate.
Đánh giá từ người dùng
“Màu vàng óng, bọt trắng mịn. Hương lúa mạch, thảo mộc, và chút mật ong. Vị đắng nhẹ, hậu vị khô, sảng khoái. Một Pilsner không gluten tuyệt vời!” – BeerAdvocate, 3.4/5, Pmicdee, 2022.
“Hương hoa cỏ, vị nhẹ, đắng thanh. Dễ uống, hợp với salad hoặc cá hồi. Thiết kế chai đẹp, đáng thử cho người tìm bia gluten-free.” – Untappd, 3.2/5, Rowland Morsch, 2025.
