Bia Rochefort 8 – Chai 330ml Chính Hãng Từ Bỉ

Dòng bia Trappist cổ điển – đậm đà, phức hợp và đầy chiều sâu

Rochefort 8 là một trong ba dòng bia huyền thoại được sản xuất bởi tu viện Notre-Dame de Saint-Rémy tại Bỉ – nơi chỉ có vài tu sĩ sống ẩn dật và vẫn duy trì việc nấu bia theo truyền thống Trappist cổ điển. Đây là dòng bia Belgian Strong Dark Ale, được nấu thủ công trong phạm vi tu viện với nguyên liệu chọn lọc và men nhà đặc trưng.

Bia có màu nâu hổ phách sẫm, ánh đỏ ruby dưới ánh sáng. Hương thơm phức hợp của mận chín, caramel, kẹo bơ, tiêu đen, socola và hoa bia già. Khi thưởng thức, vị bia mở đầu bằng vị ngọt dịu của malt, kế đến là tầng hương trái cây khô, men cay và một hậu vị ấm, đậm, kéo dài. Độ cồn cao nhưng mượt và êm, không gắt, thể hiện kỹ thuật nấu bia đỉnh cao của Trappist.

Đây là dòng bia dành cho người sành bia, thích sự chiêm nghiệm, thường dùng để thưởng thức chậm trong không gian tĩnh lặng.

Đánh giá điểm số từ các chuyên trang quốc tế

• BeerAdvocate: 96/100

• RateBeer: 98/100

• Untappd: 4.04/5