Bia Straffe Hendrik Wild 10% Chai 330ml - Belgian Wild Tripel Độc Đáo, Hạn Chế

Giới thiệu sản phẩm

Bia Straffe Hendrik Wild 10% Chai 330ml là một phiên bản đặc biệt của dòng bia Tripel nổi tiếng từ Brouwerij De Halve Maan tại Bruges, Bỉ, mang chứng nhận “Belgian Family Brewers”. Được sản xuất chỉ một lần mỗi năm, bia này là biến thể “hoang dã” của Straffe Hendrik Tripel, sử dụng men Brettanomyces để tái lên men trong chai, tạo nên hương vị độc đáo và phát triển theo thời gian. Bia mang hương thơm trái cây phong phú như cam, chanh, bưởi, hòa quyện với nốt hoa cỏ, chút rượu vang và khói nhẹ từ men hoang dã. Vị bia cân bằng giữa ngọt mạch nha, đắng thanh từ hoa bia Saaz và Styrian Golding, và chút chua nhẹ đặc trưng của Brettanomyces, mang lại hậu vị khô, sảng khoái.

Bia có màu vàng hổ phách, hơi đục, với lớp bọt trắng mịn, dày, bền bỉ, tạo ấn tượng thị giác mạnh mẽ. Với nồng độ cồn 10%, Straffe Hendrik Wild cần ít nhất 3 tháng ủ trong hầm rượu của nhà máy trước khi phát hành, và hương vị tiếp tục tiến hóa trong nhiều năm. Đây là lựa chọn lý tưởng để nhâm nhi chậm rãi trong các buổi tối thư giãn, tiệc tùng hoặc làm quà tặng sang trọng. Bia kết hợp tuyệt vời với các món như hải sản (mực, tôm), thịt trắng, phô mai dê, hoặc các món Việt như gỏi hải sản, cá chiên giòn. Chai 330ml với thiết kế cổ điển, mang dấu ấn Bruges, là món quà hoàn hảo cho người yêu bia thủ công.

Đánh giá từ người dùng

“Straffe Hendrik Wild có màu vàng hổ phách đẹp, hương trái cây như cam, bưởi hòa quyện với chút khói và rượu vang từ men Brett. Vị bia đậm, đắng nhẹ, chua tinh tế, hậu vị khô, rất hợp để thưởng thức từ tốn.” – BeerAdvocate, 4.23/5 (nguồn: beeradvocate.com).

“Bia mang hương hoa cỏ, trái cây và chút funky từ men hoang dã. Kết cấu mịn, sủi bọt cao, hậu vị cân bằng, là một Wild Tripel độc đáo, đáng thử cho fan bia Bỉ.” – RateBeer, 94/100 (nguồn: ratebeer.com).