Bia Floris Framboise Chai 330ml - Belgian Fruit Beer Ngọt Ngào, Hương Mâm Xôi
Giới thiệu sản phẩm
Bia Floris Framboise Chai 330ml là một dòng bia trái cây (Fruit Beer) cao cấp, được sản xuất bởi Brouwerij Huyghe tại Melle, Đông Flanders, Bỉ, một nhà máy bia nổi tiếng với lịch sử từ năm 1654, cũng là nơi sản xuất bia Delirium Tremens. Floris Framboise là bia được lên men nổi dựa trên công thức bia trắng (witbier), kết hợp với 25% nước ép mâm xôi (raspberry) tự nhiên, mang đến hương vị ngọt ngào, chua nhẹ, và sảng khoái. Bia sử dụng các nguyên liệu tự nhiên như nước, mạch nha lúa mạch, lúa mì, hoa bia (Saaz), men bia Bỉ, nước ép mâm xôi, và chất tạo ngọt (sucralose), tạo nên hương thơm đậm đà của mâm xôi chín, kèm chút coriander và vỏ cam từ bia trắng. Vị bia mượt mà, ngọt dịu từ mâm xôi, cân bằng với chua nhẹ từ trái cây và đắng thanh từ hoa bia, với hậu vị kéo dài, gợi nhớ đến nước ép mâm xôi tươi.
Bia có màu đỏ rượu vang đậm, hơi đục do sử dụng bia trắng làm nền, với lớp bọt hồng phấn mịn, dày, bám ly, tạo hoa văn ren đẹp mắt. Với nồng độ cồn 3.6%, Floris Framboise là bia nhẹ, dễ uống, lý tưởng để thưởng thức ở nhiệt độ 3-5°C trong ly tulip hoặc ly Floris chính hãng để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Bia phù hợp làm đồ uống khai vị, kết hợp tuyệt vời với món tráng miệng như sô-cô-la đen, bánh mâm xôi, phô mai mềm (cheddar, gouda lâu năm), hoặc các món Việt như gỏi tôm, mực nướng. Chai 330ml với nhãn đỏ mâm xôi và logo Huyghe là lựa chọn hoàn hảo để nhâm nhi, làm quà tặng, hoặc thưởng thức trong các buổi tụ họp mùa hè. Bia được đánh giá cao nhờ sự cân bằng ngọt-chua, đạt điểm 3.6/5 trên Untappd và 3.7/5 trên BeerAdvocate, dù một số ý kiến cho rằng vị ngọt có thể hơi mạnh, giống nước ép trái cây.
Đánh giá từ người dùng
“Floris Framboise có màu đỏ rượu vang, hương mâm xôi đậm, hơi giống sorbet. Vị ngọt, chua nhẹ, hậu vị kéo dài, rất dễ uống, hợp với món tráng miệng hoặc ngày hè.” – BeerAdvocate, 3.7/5.
“Bia mang hương mâm xôi tươi, chút coriander và cam. Kết cấu mịn, sủi bọt vừa, nhưng hơi ngọt như nước ép, phù hợp làm aperitif hơn là bia chính.” – Untappd, 3.6/5.