Bia Waterloo Red Cherry Chai 330ml - Belgian Fruit Beer Tươi Mát, Hương Cherry Cân Bằng

Giới thiệu sản phẩm

Bia Waterloo Red Cherry Chai 330ml là một dòng bia trái cây (Fruit Beer) cao cấp, được sản xuất bởi Brasserie de Waterloo, thuộc John Martin’s Brewery, tại Ferme de Mont-Saint-Jean, Waterloo, Bỉ. Mang tên trận chiến Waterloo lịch sử năm 1815, bia được ủ bởi Timmermans, nhà máy bia Lambic lâu đời nhất thế giới (1702), kết hợp giữa bia nâu và 3% nước ép cherry tự nhiên, mang đến hương vị cân bằng giữa chua và ngọt. Bia sử dụng các nguyên liệu như nước, mạch nha lúa mạch, lúa mì, đường, hoa bia, cherry chua (morello cherry), và acid citric, tạo nên hương thơm đậm đà của cherry chín, hạnh nhân, và chút táo đỏ, kèm nốt chanh nhẹ. Vị bia mượt mà, chua nhẹ từ cherry, cân bằng bởi ngọt bùng nổ từ nước ép cherry và đắng thanh từ hoa bia, với hậu vị khô, sảng khoái, gợi cảm giác như một ly cocktail trái cây.

Bia có màu đỏ cherry rực rỡ, trong suốt hoặc hơi đục, với lớp bọt hồng nhạt mịn, bền bỉ, tạo hoa văn ren đẹp mắt. Với nồng độ cồn 8.0%, Waterloo Red Cherry là bia mạnh, nên thưởng thức ở nhiệt độ 4-6°C trong ly tulip hoặc ly Waterloo chính hãng để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Bia lý tưởng làm đồ uống khai vị, kết hợp với phô mai xanh, sô-cô-la đen, món hầm, hoặc các món Việt như gỏi tôm, cá nướng. Chai 330ml với nhãn đỏ cherry và logo Waterloo là lựa chọn tuyệt vời để nhâm nhi, làm quà tặng, hoặc sưu tầm. Bia đạt huy chương Bạc World Beer Awards 2024 (hạng mục Fruit Beer) và được đánh giá 3.5/5 trên Untappd với gần 4,000 lượt đánh giá, được yêu thích nhờ sự cân bằng và hương vị cherry độc đáo.

Đánh giá từ người dùng

“Waterloo Red Cherry có màu đỏ rực, hương cherry chua và hạnh nhân. Vị chua nhẹ, ngọt bùng nổ, hậu vị khô, rất hợp với phô mai xanh hoặc sô-cô-la.” – Untappd, 3.5/5, Liona Ram, 2025.

“Hương cherry đậm, chút táo đỏ, vị cân bằng giữa chua và ngọt. Bia mạnh nhưng dễ uống, lý tưởng cho mùa hè.” – BeerAdvocate, 3.6/5.