Bia Westmalle Extra là một sản phẩm của Trappist Abbey of Westmalle, một tu viện trappist ở Bỉ. Đây là một loại bia trappist nhẹ, dễ uống và có một lịch sử lâu đời.
Dưới đây là một số thông tin cơ bản về Bia Westmalle Extra:
1. **Loại bia:** Westmalle Extra thuộc phong cách "Belgian Enkel" hoặc "Belgian Single," đây là một loại bia trappist Bỉ với độ mạnh thấp.
2. **Hương vị:** Loại bia này thường có hương vị đơn giản và dễ uống với malt lúa mạch nhẹ, hương thảo mộc, và hạt cây cỏ. Hương vị của Westmalle Extra rất tinh tế và nhẹ nhàng.
3. **Màu sắc:** Bia Westmalle Extra thường có màu vàng nhạt và là một loại bia trong suốt.
4. **Nồng độ cồn:** Nồng độ cồn của bia này thường thấp, thường khoảng 4.8% ABV.
5. **Đi kèm thực đơn:** Loại bia này thường kết hợp tốt với các món ăn nhẹ như salad, hải sản, phô mai nhẹ, và các món ăn có hương vị tươi mát.
Bia Westmalle Extra là một loại bia trappist nhẹ và dễ uống, thường được coi là loại "bia hợp mùa hè" hoặc "bia buổi trưa." Mặc dù nó có hương vị đơn giản hơn so với các phiên bản Tripel và Dubbel của Westmalle, nhưng vẫn đem lại một trải nghiệm bia trappist chất lượng và độc đáo.
