Bia Westmalle Trappist Tripel Chai 330ml - Belgian Tripel Huyền Thoại, Đậm Chất Thầy Tu
Giới thiệu sản phẩm
Bia Westmalle Trappist Tripel Chai 330ml là một dòng bia Belgian Tripel huyền thoại, được sản xuất bởi Brouwerij der Trappisten van Westmalle tại tu viện Westmalle, Bỉ, một trong 6 nhà máy bia Trappist chính thống của Bỉ. Ra mắt lần đầu vào năm 1934 và giữ nguyên công thức từ năm 1956, Westmalle Tripel được mệnh danh là “người mẹ của các loại bia Tripel” nhờ việc đặt nền móng cho phong cách bia này, phổ biến cả trong và ngoài nước Bỉ. Bia được sản xuất theo công thức của bậc thầy Henri Vanderlinden, sử dụng các nguyên liệu tự nhiên như nước, mạch nha lúa mạch, đường kẹo nhạt, hoa bia Styrian Goldings, Saaz và các giống hoa bia Đức, cùng men bia Trappist độc quyền. Hương thơm phức hợp với nốt chuối chín, táo, lê, hoa cỏ, và chút gia vị cay nhẹ từ men. Vị bia đậm đà, cân bằng giữa ngọt mạch nha, đắng thanh từ hoa bia, và hậu vị khô, kéo dài, mang lại cảm giác tinh tế, sang trọng.
Bia có màu vàng óng ánh, hơi đục do quá trình lên men thứ cấp trong chai kéo dài 5 tuần, tạo lớp bọt trắng mịn, láng mượt như kem, bám ly ấn tượng. Với nồng độ cồn 9.5%, bia được lên men cao và tái lên men trong chai, mang đến độ sủi bọt mạnh mẽ và hương vị phát triển theo thời gian. Westmalle Tripel nên được thưởng thức ở nhiệt độ 8-14°C trong ly chân cao hình chén thánh đặc trưng của Westmalle, có khắc logo và vòng nổi trên cổ ly, để cảm nhận trọn vẹn hương vị. Bia lý tưởng khi kết hợp với các món Bỉ như thịt hun khói cuộn rau diếp, gà Guinea sốt hạnh nhân, hoặc các món Việt như tôm nướng, gỏi bò. Bia từng đạt giải Vàng tại World Beer Awards năm 2004 và 2006, khẳng định vị thế hàng đầu trong dòng Tripel. Chai 330ml với nhãn vàng cổ điển và vòng nổi trên cổ chai là biểu tượng của chất lượng Trappist, phù hợp để nhâm nhi, làm quà tặng, hoặc sưu tầm.
Đánh giá từ người dùng
“Westmalle Tripel có màu vàng óng ánh, hương chuối, táo và hoa bia tinh tế. Vị bia mượt, đắng thanh, hậu vị khô kéo dài, là một Tripel chuẩn mực, rất đáng thử.” – BeerAdvocate, 4.3/5.
“Bia mang hương trái cây ngọt ngào, chút gia vị cay và lớp bọt kem mịn. Kết cấu sủi bọt mạnh, hậu vị cân bằng, là lựa chọn hoàn hảo cho fan bia Trappist.” – Untappd, 3.9/5.
