Bia La Trappe Quadrupel, thường được gọi là "La Trappe Quad," là một loại bia trappist từ Hà Lan, được sản xuất bởi Chương trappist Koningshoeven tại làng Berkel-Enschot. Đây là một trong những loại bia trappist nổi tiếng và có lịch sử lâu đời.
Dưới đây là một số thông tin cơ bản về Bia La Trappe Quadrupel:
1. **Loại bia:** La Trappe Quadrupel thuộc phong cách "Quadrupel," một dạng của Belgian Strong Dark Ale. Đây là một loại bia lạnh có độ mạnh cao với hương vị đặc biệt và độc đáo.
2. **Hương vị:** Loại bia này thường có hương vị mạnh mẽ và phong phú với hương cam chanh, gia vị, hạt điều, malt lúa mạch nâu, và các tầng hương khác. Hương vị thường rất cân bằng và có độ đắng đáng kể.
3. **Màu sắc:** La Trappe Quadrupel thường có màu nâu đậm và là một loại bia trong suốt.
4. **Nồng độ cồn:** Nồng độ cồn của bia này thường rất cao, thường khoảng 10% ABV hoặc cao hơn, tùy theo phiên bản cụ thể.
5. **Đi kèm thực đơn:** Loại bia này thường kết hợp tốt với các món ăn truyền thống Bỉ như thịt nướng, thịt heo quay, thịt cừu, và các món ăn có độ mạnh và hương vị phong phú. Nó cũng thích hợp với các món tráng miệng.
La Trappe Quadrupel là một trong những loại bia trappist nổi tiếng và được coi là một trong những ví dụ xuất sắc về loại bia Quadrupel. Đây là một loại bia đặc biệt với hương vị mạnh mẽ và độ mạnh cao, thường được thưởng thức trong các dịp đặc biệt, buổi tối, và các sự kiện quan trọng. Nó nổi tiếng với sự phong phú và độc đáo của hương vị, và là một lựa chọn tốt cho những người yêu thích bia trappist mạnh và phức tạp.
